Safranbolu

Safranbolu est la commune la plus peuplée et la plus agglomérée du département de Karabük, de la région Mer Noire/Anatolie Centrale. C'est une ville typique construite à l'époque ottomane. Fondée dans le XIème siècle par l'immigration des turcs en Anatolie, Safranbolu a gagné beaucoup d'importance dans le XXème siècle ; grâce à l'avancement des chemins de fer et de son emplacement central entre l'Orient et l'Occident.

Aujourd'hui, le centre-ville de Safranbolu [nommé ''Çukur'' (la fosse)] est protégé par l'UNESCO. Ainsi, la plupart de la ville a été déclarée "protégée" en termes fonciers et architecturales. Par conséquent, son histoire est toujours retrouvée sur les rues.

Notre chambre d'hôtes se trouve dans le quartier "Bağlar". Ce quartier était historiquement là où les résidents allaient en vacances et les maisons de Bağlar possèdent ainsi toutes des grands jardins.